Sering Dibuang, Kulit Nanas Ternyata Punya 7 Manfaat Baik! Begini Cara Mengolahnya

Nanas kaya akan vitamin C dan B (baik untuk produksi energi), tiamin, dan mangan yang penting untuk pertahanan antioksidan lho guys.

Selain itu, nanas juga merupakan sumber serat makanan dan bromelain (enzim) yang sangat baik.

Nanas sangat cocok untuk diet sehat karena tidak mengandung lemak, tidak memiliki kolesterol dan rendah sodium.

Manfaat Kesehatan Nanas:

1. Anti Kanker

Menurut penelitian, bromelain bekerja sebagai agen untuk melawan kanker secara efektif.

Hal itu membuat nanas menghancurkan pertumbuhan sel kanker.

Ia juga memiliki beta-karoten, yang melindungi kita dari kanker usus besar serta prostat.

2. Antiinflamasi

Nanas adalah satu-satunya sumber makanan bromelain.

Konsentrasi tertinggi bromelain dapat ditemukan di inti buah, tetapi juga ditemukan di seluruh bagian buahnya.

Bromelain cocok untuk mengobati cedera olahraga dan menghilangkan rasa sakit karena sifat anti-inflamasinya.

3. Manfaat Bagi Jantung

Vitamin C membantu melindungi jantung Anda dari berbagai penyakit.

Studi mengungkapkan bahwa vitamin C dalam jumlah tinggi mengurangi risiko penyakit jantung koroner.

4. Pencegahan Katarak

Sebuah studi baru-baru ini menunjukkan bahwa konsumsi vitamin C yang lebih tinggi kehilangan risiko katarak.

5. Osteoartritis

Studi menunjukkan bahwa buah ini dapat bermanfaat dalam mengobati osteoarthritis karena memiliki sifat anti-inflamasi.

6. Asma

Beta-karoten dari nanas diubah menjadi vitamin A sepanjang pencernaan.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa beta-karoten dapat mengurangi kemungkinan asma yang disebabkan oleh aktivitas olahraga.

7. Kesuburan

Nanas penuh dengan vitamin dan mineral, termasuk tembaga, vitamin C, asam folat, beta-karoten, dan seng.

Banyak dari vitamin ini meningkatkan kesuburan pada pria dan wanita.

Resep Jus Kulit Nanas

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 nanas utuh beerta kulitnya

1 liter air bersih

Pemanis (lebih disukai madu) untuk rasa

Cara membuatnya:

Cuci kulit nanas dengan baik.

Kupas nanas dan pisahkan kulitnya, lalu, lepaskan buah dan mahkotanya.

Rebus kulit nanas dan campur dengan daging nanas yang sudah dihaluskan.

Biarkan dingin dan encerkan dengan satu liter air.

Secara opsional, Anda dapat menambahkan pemanis untuk rasa yang lebih baik. Saring jus dan minumlah 😊

Sumber: tribunnews.com

Share this post